一．教学目的

　　植物资源学是应用植物学中的一个重要的基础领域。它向其他领域提供重要的基因库和有关信息，植物资源的丰富程度，开发利用的深度和广度决定了其他学科的发展。
　　植物资源学研究的对象不是所有的植物，只包括目前已对人类有用的植物。它不同于一般的植物分类学，但必须以它为基础。在植物资源学的研究中，确定植物的学名是一项最基本的工作。在此基础上，对有用植物的利用历史、利用范围及利用价值进行细致的调查，同时查清资源的分布、生态环境、资源的贮藏量、资源植物中有用物质的性质等定性和定量参数，为开发利用植物资源提供理论基础，并开辟新的利用途径。其次，资源的再生与保护也是重要任务之一，资源利用与保护是一对矛盾，如何调节使人们能够长期稳定地利用植物资源，生产更多的产品，这需要进行多学科的研究。

返回顶部

二．教学内容　

绪论
　1、 植物资源的特点；
　2、 植物资源学的定义、研究的对象与任务；
　3、 资源植物学与其他植物应用学科的关系和资源植物的分类系统；
　4、 植物资源的分类系统。

第一章 植物化学的基本理论与研究方法
　教学重点：植物的化学成分、植物主要类群的化学成分。
　第一节 植物的化学成分
　第二节 植物主要类群的化学成分

第二章 资源植物学的一般研究方法
　教学重点：系统研究法（Systematics Approach）、民族研究法（Ethrobotany Approach）和综合评价法（Integrated Assessment Approach）。
　第一节 系统研究法（Systematics Approach）
　第二节 民族研究法（Ethrobotany Approach）
　第三节 综合评价法（Integrated Assessment Approach）。

第三章 我国植物资源分布概况
　教学重点：我国植物资源形成条件，我国八大区域的范围及各区的植物资源概况。
　第一节 我国植物资源形成条件
　第二节 中国植物资源分区

第四章 食用植物资源（12小类）
　教学重点：食用植物资源包括直接被人食用和间接被人食用两大类。食用植物资源共有十类：淀粉植物类、植物蛋白类、食用油脂植物类、维生素植物类、饮料植物类、食用色素植物类、食用香料植物类、植物甜味剂和蜜源植物（间接被人食用）。
　第一节 淀粉植物类
　第二节 植物蛋白类
　第三节 食用油脂植物类
　第四节 维生素植物类
　第五节 饮料植物类
　第六节 食用色素植物类
　第七节 食用香料植物类
　第八节 植物甜味剂　

第五章 药用植物资源（3小类）
　教学重点：药用植物资源包括三类植物资源：中草药资源、植物农药类、有毒植物。
　第一节 中草药资源
　第二节 有毒植物

第六章 工业用植物资源（10小类）、
　教学重点：植物性工业原料是现代工业赖以生存的基本条件。本章共包括十类工业用植物，即木材类、纤维植物类、鞣料植物类、香料植物类、工业用油脂植物类、植物胶类、工业用植物性染料类、能源植物类、经济昆虫寄主植物类和其他用途植物类。
　第一节 木材类
　第二节 纤维植物
　第三节 香料植物类
　第四节 经济昆虫寄主植物类

第七章 保护和改造环境植物资源（6小类）
　教学重点：保护和改善环境植物资源包括六类植物：防风固沙植物类、水土保持植物类、绿肥植物类、花卉植物类、指示植物类、抗污染植物类。
　第一节 水土保持植物类
　第二节 花卉植物类
　第三节 指示植物

返回顶部

三．学时分配与考核方式：

　　1、学时分配
　　　采用多媒体教学。本课程授课总学时为36学时（周学时为2学时），分配如下：
　绪论 ………………………………………………………………………………… 1学时
　第一章 植物化学的基本理论与研究方法 …………………………………………2学时
　第二章 植物资源学的一般研究方法……………………………………………… 2学时
　第三章 我国植物资源分布概况…………………………………………………… 2学时
　第四章 食用植物资源………………………………………………………………11学时
　第五节 药用植物资源 ………………………………………………………………4学时
　第六节 工业用植物资源…………………………………………………………… 6学时
　第七章 保护和改造环境植物资源 …………………………………………………8学时

　2. 考核方式
　　开卷考试。

返回顶部

四．教材与参考书目

　[1]刘胜祥主编，《植物资源学》，武汉出版社.，1984。
　[2]戴宝合主编，《野生植物资源学》，农业出版社.，1998。

返回顶部

执笔人：王玛丽