一．教学目的
本课程以理论讲授进行教学，主要目的是：
1. 了解药用植物遗传资源的基本特征，中药资源区划、构成及种类特点；
2. 认识药用植物生长的基本过程、规律及环境对药用植物生长的影响；
3. 掌握药用植物栽培的基本理论、基本概念、基础知识、基本栽培方法和技能；
4. 通过最新研究进展介绍以及在农、林、医药等生产实践中的重要作用，激励学生学习积性。
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二．教学内容
药用植物栽培学是植物栽培学的一门重要分支，内容包括药用植物的种质资源、播种前的选地、整地，播种、育苗、移栽、管理、采收和产地加工等整个过程。
1. 我国药用植物遗传资源的基本特征，遗传多样性保护，药用植物资源的构成及种类特点.
2. 药用植物生长与环境的关系，包括温度、光照、水分、土壤和化感作用；
3. 药用植物栽培技术，包括栽培制度建立、土壤耕作、播种移栽、田间管理、病虫害防治、引种与驯化和细胞的工业化生产；
4. 药用植物的采收与产地加工；
5. 几种药用植物的栽培技术；
6. 中药材生产质量规范化管理要求。
绪论
药用植物栽培学的主要内容、学习药用植物栽培学的目的意义、 国内外药用植物概况等。
第一章 我国的药用植物资源
第一节 我国的药用植物
1. 遗传资源的基本特征
2. 遗传多样性受威胁现状及原因
3. 遗传多样性的保护和可持续利用
第二节 我国中药资源区划及主要中药资源
1. 东北区
2. 华北区
3. 华东区
4. 西南区
5. 华南区
6. 内蒙古区
7. 西北区
8. 青藏区
9. 海洋区
10.陕西道地药材资源种类与分布
第三节 天然药用植物资源的构成及种类特点
1. 中药材的种类
2. 民间药的种类
3. 民族药种类
第四节 药用植物资源保护及可持续利用
1. 药用资源的现状
2. 药用资源的保护和可持续利用
第二章 药用植物的生长发育
第一节 药用植物的生长发育
1. 生长和发育的概念
2. 药用植物各器官的生长发育
3. 药用植物生育进程和生长相关
4. 药用植物的生长发育过程
第二节 生长发育与环境条件
1. 环境条件及其相互作用
2. 温度与药用植物生长发育
3. 光照对生长发育的影响
4. 药用植物与水
5. 土壤与药用植物生长发育的关系
6. 药用植物的相互影响——对等效应（化感作用）
第三节 药材的产量与品质
1. 产量的含义
2. 产量的构成因素
3. 提高药材产量的途径
4. 药材的品质
第三章 药用植物栽培技术基础
第一节 药用植物栽培历史
1. 栽培历史
2. 巩固并发展道地药材生产
3. 开展异地引种扩大新产区
4. 药用植物种植资源和引种纯化的研究
第二节 目前概况及发展趋势
1. 目前栽培概况
2. 研究发展趋势
第三节 药用植物栽培制度
1. 栽培制度的内涵
2. 栽培植物的布局
3. 复种
4. 单作与间、混、套作
5. 轮作与连作
第四节 土壤耕作
1. 药用植物对土壤的要求
2. 土壤耕作的基本任务
3. 耕作的时间与方法
第五节 播种和移栽
1. 播种材料与繁殖
2. 播种
3. 育苗
4. 移栽
第六节 药用植物的田间管理
1. 间苗与补苗
2. 中耕培土和除草
3. 施肥
4. 灌溉与排水
5. 植株调整
6. 其他栽培管理
7. 病虫害防治
第七节 药用植物的引种与驯化
1. 引种的概念与意义
2. 引种的理论
3. 引种的程序
4. 田间试验布设方法
5. 外来植物基因资源的保存
第四章 药用植物的采收与产地加工
第一节 采收
1. 采收时期
2. 采收方法
第二节 药用植物的产地加工
1. 加工的目的意义
2. 加工方法
第五章 植物组织培养与细胞的工业化生产
第一节 细胞培养与工业化生产
第二节 植物细胞工业化生产的流程与工艺要求
第六章 中药材生产质量管理规范（GAP）
第一节 GAP的颁布
1. 对中药现代化、国际化的要求
2. 国外概况
3. GAP的提出
4. 中药生产质量管理规范的起草过程
5. GAP的起草原则
6. GAP主要内容的说明
7. GAP应把握的核心
8. 国内GAP发展概况
第二节 与栽培密切相关的条款
第三节 GAP的认证
1、GAP认证办法
2、GAP认证验收标准
3、GAP验收主要技术指标
第四节 编写SOP的基本格式要求
1、格式要求
2、内容要求
第七章 各论
第一节 大黄的栽培技术
1. 概述
2. 植物学特性
3. 生物学特性
4. 栽培技术
5. 收获
6. 加工技术
第二节 山茱萸的栽培技术
1. 概述
2. 植物学特性
3. 生物学特性
4. 栽培技术
5. 收获
6. 加工技术
第三节 薏苡的栽培技术
1. 概述
2. 植物学特性
3. 生物学特性
4. 栽培技术
5. 收获
6. 加工技术
第四节 秦艽的栽培技术
1. 概述
2. 植物学特性
3. 生物学特性
4. 栽培技术
5. 收获
6. 加工技术
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三．学时分配与考核方式：
理论讲授采用多媒体互动式教学方式。
1. 学时分配
本课程理论授课总学时为36学时。
绪论 ……………………………………………………………4学时
第一章 我国的药用资源………………………………………6学时
第二章 药用植生长与环境……………………………………6学时
第三章 药用植物栽培技术……………………………………8学时
第四章 药用植物的采收与产地加工…………………………2学时
第五章 植物组织培养与细胞工业化生产……………………2学时
第六章 中药材生产质量管理规范……………………………4学时
第七章 各论……………………………………………………4学时
2. 考核方式
采用结构考核形式进行，考试成绩由二部分构成，即：闭卷百分制考试，考查学生理论基础知识的掌握程度；平时作业、课程论文考查学生分析问题与解决问题的能力。
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四．教材与参考书目
1. 教材
杨继祥主编，药用植物栽培学，中国农业出版社，1993。
2. 参考书目
[1]胡建中主编，《植物引种栽培试验研究方法》，黄河水利出版社，2002。
[2]姚宗凡主编，《药用植物栽培手册》，上海中医药大学出版社，2001。
[3]戴宝合主编，《野生植物资源学》第二版，中国农业出版社，2003。
[4]陕西省陕南中药产业发展领导小组办公室，《陕西中药材GAP栽培技术》科学出版社，2004。
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执笔人：魏朔南 |
